Pierzak jest wychowankiem Pelikana Łowicz, z którego trafił do Akademii Legii. Ostatni sezon spędził na wypożyczeniu w pierwszoligowym Górnika Łęczna. Wystąpił w 31 meczach ligowych i pucharowych, zdobywając gola i notując 2 asysty. Z ekipą z Lubelszczyzny dotarł do półfinału Fortuna Pucharu Polski. Występował również w młodzieżowych reprezentacjach Polski. W kadrze do lat 15 w meczu z Węgrami popisał się hat-trickiem, występując w jednej drużynie m.in. z Aleksandrem Buksą czy Kacprem Kozłowskim. W reprezentacji spotkał również Michała Kostkę. Dobrymi występami w poprzednim sezonie w Fortuna 1 Lidze zapracował sobie na powołanie i debiut w kadrze U20 selekcjonera Miłosza Stępińskiego.

- Chciałbym jak najszybciej wrócić do PKO BP Ekstraklasy z Miedzią. Myślę, że będzie to nasz cel na nowy sezon i ewentualnie na kolejne, jeżeli w tym się to nie uda. Zamierzam pomóc drużynie i jak najwięcej grać w najbliższym sezonie, zdobywając dalsze doświadczenie i przecierając się na pierwszoligowych boiskach. Miedź Legnica to dobry klub do rozwoju. Zespół potrafi grać w piłkę, nie będzie to tylko kopanie do przodu, ale będziemy starali się grać futbol przyjemny dla oka. To lubię - powiedział Patryk Pierzak po związaniu się kontraktem z zielono-niebiesko-czerwonymi.