Posiadający również włoski paszport Cacciabue od początku kariery związany jest z mającym siedzibę w Rosario Club Atlético Newell’s Old Boys, w którym występowali jedni z najlepszych piłkarzy w historii futbolu Diego Maradona czy Lionel Messi. W argentyńskiej najwyższej klasie rozgrywkowej rozegrał 72 spotkania, w których zdobył 6 goli i zaliczył 2 asysty. Do tego dołożył 7 występów i 2 asysty w krajowych rozgrywkach pucharowych i 3 mecze w rozgrywkach międzynarodowych Copa Sudamericana. Znajdował się w kręgu zainteresowania selekcjonera reprezentacji olimpijskiej Argentyny, do której w przeszłości otrzymał nawet powołanie, ale nie doczekał się debiutu.

- To taka bardzo mobilna „szóstka”-„ósemka”, środkowy, defensywny pomocnik. Posiada styl gry podobny do Damiana Tronta, a szukaliśmy właśnie piłkarza o zbliżonej charakterystyce. Grał regularnie w bardzo mocnej lidze. Jest niezwykle kreatywny, a w dodatku bardzo intensywnie pracuje na boisku. Takiego piłkarza szukaliśmy. Bardzo liczymy na jego ogranie na wysokim poziomie - charakteryzuje piłkarza trener Wojciech Łobodziński.

Według hiszpańskiej prasy Cacciabue latem 2020 roku był bliski przenosin z Argentyny do występującego w LaLiga Realu Betis. Hiszpanie za transfer mieli oferować 3,5 mln euro, ale transakcja ostatecznie nie doszła do skutku. Zainteresowana zawodnikiem miała być także włoska Genua. Obecnie branżowy portal transfermarkt.pl wycenia wartość piłkarza na 2,10 mln euro. Jest to zatem jak dotąd jeden z najdrożej wycenianych zawodników, jaki tego lata trafił do PKO BP Ekstraklasy. Po przejściu badań medycznych i podpisaniu kontraktu Cacciabue udał się do drużyny przebywającej na zgrupowaniu w Wałbrzychu.